Салат из зеленой фасоли
Фасоль зеленая 100 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец молотый черный, соль.
Сваренные и охлажденные стручки молодой фасоли заправляют растительным маслом, уксусом, черным молотым перцем, солью, осторожно перемешивают, чтобы не поломать стручки, и гарнируют ломтиками свежих помидоров.
Похожие рецепты:
Салат из зеленой фасоли (Алжирская кухня)
500 г зеленой фасоли, несколько зубчиков чеснока, маленький пучок петрушки, 1 к.л. горчицы, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, черный перец, соль.
Очищенную и вымытую фасоль сварить в кипящей подсоленной воде. Готовую...
Салат из зеленой фасоли по-корейски
300 г зеленой фасоли, 30 г растительного масла, 15 г лука, 5 г соли, 10 г зелени петрушки, 0,07 г перца, 2 ст.л. (40 г) сметаны, 40 г уксуса, 7 г сахара.
Стручки зеленой фасоли очистить от жилок, нарезать или поломать на кусочки...
Салат из фасоли с зеленым салатом
250 г стручковой фасоли, 25 г растительного масла, 15 г уксуса, 2 г сахара, 10 г зеленого салата, 5 г соли, 7 г чеснока, 50 г зеленого лука.
Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать и посолить. Через 30 мин погрузить в кипящую...
Салат из красной фасоли (Армянская кухня)
На 80 г фасоли: 25 г репчатого лука, 15 г подсолнечного масла, 15 г уксуса; соль, перец, зелень кинзы и петрушки по вкусу.
Красную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности, после чего откинуть на сито....
Салат из фасоли
На 1 ст. фасоли: 2-3 моркови, 75 г сельдерея, 200 г салата, 2 ст.л. растительного масла; горчица, сахар, уксус по вкусу.
Фасоль, предварительно замоченную, отварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и...
|
